Toz Sumak
Antep'in bereketli topraklarından özenle seçilen taze sumaklar, güneşte kurutulduktan sonra kıyma makinesinde çekilir ve elekten elenir. Eleğin altından geçen, saf kırmızı-mor sumak tozu; içerisine tuz dahil hiçbir katkı maddesi veya koruyucu kullanılmadan kraft paketlere doldurulur. Doğal, ev yapımı ve premium bir lezzet olan bu toz sumak, salatalarınıza, mezelerinize ve yemeklerinize eşsiz bir ekşilik katar.
₺300
Ürün Özellikleri
Antep'in bereketli topraklarından özenle seçilen taze sumaklar, güneşte kurutulduktan sonra kıyma makinesinde çekilir ve elekten elenir. Eleğin altından geçen, saf kırmızı-mor sumak tozu; içerisine tuz dahil hiçbir katkı maddesi veya koruyucu kullanılmadan kraft paketlere doldurulur. Doğal, ev yapımı ve premium bir lezzet olan bu toz sumak, salatalarınıza, mezelerinize ve yemeklerinize eşsiz bir ekşilik katar.
Ürün Yorumları
Bu Ürünle Yapabilecekleriniz
Toz Sumak ile hazırlayabileceğiniz pratik tarifler.
Antep Usulü Acılı Ezme
Karışık salça ve toz sumakla hazırlanan, kebapların ve ızgaraların yanında bir numaralı meze: ateşli ve aromatik Antep ezmesi.
Nar Ekşili Gavurdağı Salatası
Ev yapımı nar ekşisi ve toz sumakla hazırlanan, cevizli ve bol yeşillikli klasik Gaziantep salatası.
Sumaklı Soğan Salatası
Sıvı sumak ve toz sumakla hazırlanan, ızgara ve kebapların yanına birebir giden klasik soğan salatası.
Antep Usulü Mercimekli Köfte
Kırmızı mercimek, ince bulgur, karışık salça ve toz sumakla yoğrulan; Antep sofralarının çay saatlerinde ve misafir ikramlarında baş tacı olan etsiz köfte.
Bunlarla Birlikte Çok Satanlar
Bu ürünle müşterilerimizin sıkça birlikte tercih ettikleri.
Tatlı Toz Biber
Tek tek parçalanıp kurutulan tatlı biberlerden, sadece bir tutam kaya tuzuyla hazırlanan saf ve katkısız toz biber.
500 g paket
₺350
Pul Biber
Gaziantep'in köklü biber kültüründen gelen, dengeli orta acılıklı ve yoğun aromalı kırmızı ipek pul biber; soğuk sıkım katkısız zeytinyağı ile harmanlanmıştır.
500 g paket
₺425
İsot
Gaziantep mutfağının en karakterli baharatlarından biri olan isot; koyu rengi, derin aroması ve dengeli acılığıyla pul biberden daha yoğun bir lezzet sunar.
200 g kraft paket
₺300
Benzer Ürünler
Tatlı Biber ve Domates Karışık Salça
Elle ayıklanan tatlı biber ve domatesin, güneşte 9-10 gün kurutulup %60/40 oranında yoğrulmasıyla hazırlanan, sadece kaya tuzu ile üretilen ev yapımı karışık salça.
660 cc cam kavanoz (net ~750 gr)
₺580
Ev Yapımı Nar Ekşisi
Oğuzeli Hicaz narından, bakır kazanda odun ateşiyle 8-9 saat kaynatılarak elde edilen katkısız nar ekşisi.
250 cc cam şişe
₺400
Orta Acılıkta Karışık Salça
Acı biber, tatlı biber ve domates salçasının güneşte kurutulup harmanlandığı, orta acılıkta ev yapımı premium karışık salça.
660 cc kavanoz (750 gr)
₺600
Tatlı Toz Biber
Tek tek parçalanıp kurutulan tatlı biberlerden, sadece bir tutam kaya tuzuyla hazırlanan saf ve katkısız toz biber.
500 g paket
₺350