İsot
Gaziantep mutfağının en karakterli baharatlarından biri olan isot; özenle seçilen kırmızı biberlerin kurutulup işlenmesiyle hazırlanır. Koyu rengi, derin aroması ve dengeli acılığıyla klasik pul biberden daha yoğun, daha katmanlı ve daha belirgin bir lezzet sunar. Kebaplardan çiğ köfteye, et yemeklerinden mezeler ve kahvaltılıklara kadar pek çok tarifte kullanılabilen isot; yemeğin lezzetini bastırmadan ona güçlü ve kendine özgü bir karakter kazandırır. Yoğun aroması, doğal dokusu ve Gaziantep mutfağına özgü lezzet profiliyle sofralara seçkin bir dokunuş taşır. Net Miktar: 200 g kraft paket
₺300
Ürün Özellikleri
Gaziantep mutfağının en karakterli baharatlarından biri olan isot; özenle seçilen kırmızı biberlerin kurutulup işlenmesiyle hazırlanır. Koyu rengi, derin aroması ve dengeli acılığıyla klasik pul biberden daha yoğun, daha katmanlı ve daha belirgin bir lezzet sunar. Kebaplardan çiğ köfteye, et yemeklerinden mezeler ve kahvaltılıklara kadar pek çok tarifte kullanılabilen isot; yemeğin lezzetini bastırmadan ona güçlü ve kendine özgü bir karakter kazandırır. Yoğun aroması, doğal dokusu ve Gaziantep mutfağına özgü lezzet profiliyle sofralara seçkin bir dokunuş taşır. Net Miktar: 200 g kraft paket
Ürün Yorumları
Bunlarla Birlikte Çok Satanlar
Bu ürünle müşterilerimizin sıkça birlikte tercih ettikleri.
Tatlı Toz Biber
Tek tek parçalanıp kurutulan tatlı biberlerden, sadece bir tutam kaya tuzuyla hazırlanan saf ve katkısız toz biber.
500 g paket
₺350
Toz Sumak
Ev yapımı, katkısız ve koruyucusuz toz sumak. İçerisine tuz dahi eklenmeden, geleneksel yöntemlerle hazırlanır.
200 g kraft paket
₺300
Pul Biber
Gaziantep'in köklü biber kültüründen gelen, dengeli orta acılıklı ve yoğun aromalı kırmızı ipek pul biber; soğuk sıkım katkısız zeytinyağı ile harmanlanmıştır.
500 g paket
₺425
Benzer Ürünler
Tatlı Biber ve Domates Karışık Salça
Elle ayıklanan tatlı biber ve domatesin, güneşte 9-10 gün kurutulup %60/40 oranında yoğrulmasıyla hazırlanan, sadece kaya tuzu ile üretilen ev yapımı karışık salça.
660 cc cam kavanoz (net ~750 gr)
₺580
Ev Yapımı Nar Ekşisi
Oğuzeli Hicaz narından, bakır kazanda odun ateşiyle 8-9 saat kaynatılarak elde edilen katkısız nar ekşisi.
250 cc cam şişe
₺400
Orta Acılıkta Karışık Salça
Acı biber, tatlı biber ve domates salçasının güneşte kurutulup harmanlandığı, orta acılıkta ev yapımı premium karışık salça.
660 cc kavanoz (750 gr)
₺600
Tatlı Toz Biber
Tek tek parçalanıp kurutulan tatlı biberlerden, sadece bir tutam kaya tuzuyla hazırlanan saf ve katkısız toz biber.
500 g paket
₺350